威高•海诗莱食品获胶东花饽饽及民俗面点大赛一等奖

日期：2018-12-17

由威海市人力资源和社会保障局主办、市劳动就业培训中心、临港区人力资源和社会保障局、蔄山镇人民政府承办的“胶东花饽饽及民俗面点”大赛近日在临港区蔄山镇举行。威高海诗莱食品公司员工林鹏代表公司参加此次比赛，拔得头筹，喜获一等奖。

此次活动作为威海市胶东花饽饽行业的权威大赛，吸引来自全市行业知名、顶尖技艺的近30位面点手艺人慕名参加。在众多业界高手中，威高海诗莱员工林鹏顶住压力，精心制作、潜心雕刻，经过成品展示和现场制作两个环节的比拼，凭借“鸟语花香”主题花饽饽产品脱颖而出，受到现场评委及参赛选手的一致好评。该作品在继承传统技艺的基础上创意设计，造型美观、形象生动，栩栩如生的花鸟和婀娜的蝴蝶构成了一幅鸟语花香的生动画面。

胶东花饽饽作为省级非物质文化遗产，一直受到社会各界的关注。威高•海诗莱一直坚守传承和保护非物质文化遗产的初心，聘请山东威海花饽饽习俗传承人参与产品的研发与制作，并在研究中秉承 “专注安全食品 开创健康未来”的使命，甄选非转基因优质原料、采用纯手工制作、不添加任何防腐剂和着色剂，保证产品的绿色健康。